Pizzabodems in Bussum en het Gooi
we bezorgen er (nog) niet — zo kom je er tóch aan
Eerlijk is eerlijk: Bussum valt buiten ons bezorggebied. We rijden op donderdag- en zaterdagochtend door Weesp, Muiden en Driemond, en verder niet. Vanuit Bussum, Naarden en Muiderberg zijn er twee manieren om aan de bodems te komen: afhalen in Weesp of per post, door heel Nederland. En we werken aan een afhaalpunt in Bussum — daarover verderop meer.
Route 1: afhalen in Weesp
De bodems komen uit microbakkerij Club Brood aan de IJsselmeerlaan in Weesp. Vanaf de Gooise kant van de Vecht is dat geen expeditie, en je hebt ze meteen mee.
| Afhaalpunt | Adres | Wanneer |
|---|---|---|
| Bakkerij Club Brood | IJsselmeerlaan 4, Weesp | do & vr 10:00–14:00 za 10:00–12:00 |
| Biologische boerderij De Groene Griffioen | Lange Muiderweg 18A | za vanaf 11:00 |
Je kiest bij het bestellen zelf het punt en de dag. Voor afhalen geldt geen minimum bestelbedrag.
Route 2: per post, door heel Nederland
De Pizza Bulk Box (10 bodems) versturen we met Trunkrs: het pakket wordt de ochtend ná de bakdag opgehaald en dezelfde avond vóór 22:00 bij je thuisbezorgd. Gebakken op donderdag betekent dus vrijdagavond in huis. Verzendkosten: € 7,50 per bestelling.
De bodems zijn licht voorgebakken en kunnen prima tegen de reis. Bij aankomst gaan ze plat de vriezer in — en dan heb je maandenlang pizza op afroep.
Binnenkort: een afhaalpunt in Bussum
We krijgen de vraag vaak genoeg om er wat mee te doen: we werken aan een afhaalpunt in Bussum. Een datum zetten we er pas bij als het rond is — een halve belofte heb je niets aan, en we hebben liever dat je weet waar je aan toe bent. Wil je het als eerste horen? Zet jezelf op de dealerlijst: één appje als er nieuws is, verder niets.
Wanneer je moet bestellen
Het hele desemproces duurt ongeveer 48 uur. Je bestelling moet daarom binnen zijn vóór 15:00 uur, twee dagen vóór de bakdag:
| Bakdag | Bestellen tot |
|---|---|
| donderdag | dinsdag 15:00 |
| vrijdag | woensdag 15:00 |
| zaterdag | donderdag 15:00 |
Er wordt gebakken op donderdag, vrijdag en zaterdag, in kleine oplages. Op = op — dus wie z’n zaterdagavond al ziet zitten, bestelt op tijd. In de bestelmodal op de site zie je alleen de dagen die nog haalbaar zijn.
Wat je krijgt
Handgemaakte, licht voorgebakken desembodems mét tomatensaus, gebakken door microbakkerij Club Brood in Weesp. Jij belegt en bakt af — vijf tot acht minuten in een gewone oven op 250 °C, of 60 tot 90 seconden in een pizzaoven.
| Pack | Wat erin zit | Prijs |
|---|---|---|
| Pizza Family Pack | 4 bodems + mozzarella pizzakaas + receptkaart | € 24,95 |
| Pizza Party Pack | 10 bodems + 1 kg mozzarella pizzakaas | € 59,95 |
| Pizza Bulk Box | 10 bodems (ook per post) | € 52,50 |
| Pizza Night Compleet | Party Pack + huur Gozney Tread (alleen afhalen) | € 109,90 |
Add-ons: pepperoni € 2 per pizza (40 g), spicy hot oil € 3,50 (klein) of € 13,50 (50 ml), en een extra kilo kaas voor € 9,95. Bij Pizza Night Compleet zit de ovenhuur van € 49,95 in de prijs; daar komt een borg van € 100 bij, die je terugkrijgt als de oven onbeschadigd en op tijd weer binnen is. Bij schade betaal je maximaal € 400.
Waarom lokaal desem, en niet die bodem uit het schap
Onze bodems rijzen en rusten in een proces van zo’n 48 uur. Dat kost tijd, en tijd is precies wat een fabriek niet heeft. Het levert smaak op, een korst met karakter, en desem dat veel mensen beter verteren dan gewoon brood. Let op: de bodems bevatten gluten (tarwe) en zijn niet glutenvrij — bij coeliakie zijn ze niet geschikt.
Handig detail voor een huis in het Gooi met een volle week: de bodems kunnen plat de vriezer in, de kaas ook. Zo staat er altijd een pizza-avond klaar zonder dat je iets hoeft te plannen.
Veelgestelde vragen
Bezorgen jullie pizzabodems in Bussum?
Nee. Ons bezorggebied is Weesp, Muiden en Driemond — Bussum valt daar niet in. Je haalt de bodems op in Weesp, of je laat de Pizza Bulk Box per post komen; die versturen we door heel Nederland.
Komt er een afhaalpunt in Bussum?
Daar werken we aan. Een datum noemen we pas als het rond is, want een halve belofte heb je niets aan. Sta je op de dealerlijst, dan krijg je er als eerste een appje over.
Waar haal ik vanuit Bussum mijn bestelling op?
Bij Bakkerij Club Brood, IJsselmeerlaan 4 in Weesp, op donderdag en vrijdag van 10:00 tot 14:00 en op zaterdag van 10:00 tot 12:00. Op zaterdag kan het ook bij biologische boerderij De Groene Griffioen, Lange Muiderweg 18A, vanaf 11:00.
Wat kost verzenden naar Bussum?
€ 7,50 per bestelling. We verzenden de Pizza Bulk Box met Trunkrs: het pakket wordt de ochtend ná de bakdag opgehaald en dezelfde avond vóór 22:00 bij je thuisbezorgd.
Hoe lang van tevoren moet ik bestellen?
Tot 15:00, twee dagen vóór de bakdag: voor donderdag bestel je vóór dinsdag 15:00, voor vrijdag vóór woensdag 15:00 en voor zaterdag vóór donderdag 15:00. Het hele desemproces duurt ongeveer 48 uur.
Kan ik de bodems invriezen?
Ja. Vries ze plat in en bak ze zonder ontdooien direct af. De kaas kan gewoon mee de vriezer in.
Kies je pack op de kaart en geef door of je afhaalt in Weesp of het per post wilt — je krijgt een Tikkie, en die betaling is je bevestiging.
naar de kaartgeen app, geen account — gewoon bodems
Lees ook
- Pizzabodems in Weesp — afhaalpunten, adressen en bezorging
- Pizza bakken op de kamado of in een pizzaoven — temperatuur en baktijd per oven
- Desembodem of deegbal — wat je beter kunt kopen
- Voor de horeca — dezelfde bodems, in bulk
je lokale bodemdealer — ook als je net aan de andere kant van de Vecht woont